豬血,泡辣椒段,冬筍丁,青椒丁,青蒜丁,花椒,鹽,料酒,味精,胡椒粉,醬油,白糖,水澱粉,蔥花,薑末,蒜粒
綜合評分 7.7
泡椒豬紅
綜合評分 7.7
用料
做法
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將豬血切成小丁，和冬筍丁依次飛水
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炒鍋上火，放適量底油，燒熱後放適量花椒炸香，放泡辣椒段炒香，放蔥花、薑末、蒜粒煸炒，烹料酒，放豬血丁和冬筍丁，加鹽，醬油，胡椒粉，少許白糖，點少許水，放青蒜丁，翻炒均勻後放青椒丁，放味精，用水澱粉勾芡，翻炒幾下後打明油出鍋即可
小貼士
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相關食譜
豬血,泡辣椒段,冬筍丁,青椒丁,青蒜丁,花椒,鹽,料酒,味精,胡椒粉,醬油,白糖,水澱粉,蔥花,薑末,蒜粒
綜合評分 7.7
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春筍,泡椒,小米辣,花椒,蒜,青蔥,薑片,白酒,白糖,鹽,白醋,涼開水
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米線,茶樹菇,番茄,泡椒泡姜,泡蘿蔔,青花椒,菜籽油,千張豆腐,綠豆芽,豆花,韭菜,香菜,鹽,白胡椒,大頭菜顆粒,酥黃豆,泡仔姜
綜合評分 9.6
米線,茶樹菇,番茄,泡椒泡姜,泡蘿蔔,青花椒,菜籽油,千張豆腐,綠豆芽,豆花,韭菜,香菜,鹽,白胡椒,大頭菜顆粒,酥黃豆,泡仔姜
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綜合評分 9.7
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