瘦肉,萵筍,色拉油,鹽,泡椒,蒜苗,澱粉,生抽
綜合評分 8.8
泡椒萵筍肉片
綜合評分 8.8
萵筍的綠搭配泡椒的紅，爽口與酸辣，恰好地挑逗著味蕾。
用料
做法
-
萵筍均切片備用，瘦肉切片加澱粉、生抽拌勻。
-
鍋熱後放色拉油加瘦肉炒熟盛出。
-
鍋中留底油放萵筍炒片刻後將炒熟的肉片放入，加蒜苗和泡椒調味即可。
-
小貼士
萵筍炒的時間不宜過長，以免顏色變暗。
所在的分類
相關食譜
春筍,泡椒,小米辣,花椒,蒜,青蔥,薑片,白酒,白糖,鹽,白醋,涼開水
綜合評分 8.0
春筍,泡椒,小米辣,花椒,蒜,青蔥,薑片,白酒,白糖,鹽,白醋,涼開水
綜合評分 8.6
萵筍切薄片,豬肉切薄片,小蔥切小段
綜合評分 8.7
瘦肉,草菇,泡紅海椒,泡姜,蒜,小香蔥,鹽,生抽,味精,豬油,菜籽油,花椒粉,澱粉
綜合評分 9.9
瘦肉,草菇,泡紅海椒,泡姜,蒜,小香蔥,鹽,生抽,味精,豬油,菜籽油,花椒粉,澱粉
綜合評分 8.2
竹筍,蔥,姜,蒜,豬油
綜合評分 9.1
竹筍,泡椒,泡椒水,大蒜,京蔥,生薑,小紅椒,花椒,八角,白酒,白糖,鹽,白醋,涼開水
綜合評分 9.5
竹筍,泡椒,泡椒水,大蒜,京蔥,生薑,小紅椒,花椒,八角,白酒,白糖,鹽,白醋,涼開水
綜合評分 8.8
萵筍,豬裏脊,蔥白,泡姜,泡椒,蒜,醋,糖,雞精,鹽,水澱粉,料酒
綜合評分 9.5