好料理

燜龍頭魚

綜合評分 8.5
最最最最最愛

用料

做法

  • 燜龍頭魚的做法 步骤1

    洗淨 去除內臟 將龍頭魚切成三段 糖味精鹽醉五分鐘

  • 燜龍頭魚的做法 步骤2

    倒入油鍋  加少許和醬油和姜蓋上鍋蓋燜一會

  • 燜龍頭魚的做法 步骤3

    最後裝盤之前加大蔥入鍋

小貼士

所在的分類

相關食譜

紅燒龍頭魚
紅燒
龍頭魚,蒜末,姜,蔥,芹菜,料酒,生抽,白糖,小紅辣椒
綜合評分 7.5
龍頭魚魚餅
餅
龍頭魚,蔥姜,面粉,生粉,雞精,雞蛋
綜合評分 7.7
燜龍頭魚
燜
龍頭魚,姜,芹菜,蔥
綜合評分 8.5
咸檸檬燜烏頭魚
家常菜
烏頭魚（新魚）,姜,蔥,咸檸檬
綜合評分 8.5
山西酸菜燜饅頭
快手菜
冷饅頭,酸菜,蔥花、姜絲,花椒,食用油,鹽、雞精,開水
綜合評分 8.1
紅燒龍頭魚
紅燒
龍頭魚,蔥薑蒜幹辣椒,老抽，蠔油，生抽
綜合評分 8.4
紅燒龍頭魚-媽媽自制
紅燒
龍頭魚,酸菜,嫩豆腐,小米椒,大蒜子,生姜,新鮮大蒜
綜合評分 7.3
普寧豆瓣燜尖頭魚
燜
尖頭魚,姜絲,大蒜,香芹,普寧豆瓣醬
綜合評分 9.2
燜大頭魚
燜
大頭魚魚塊,紅蔥頭，蒜，蔥段，青椒紅椒，燒肉，臘肉
綜合評分 8.4
醬燜龍利魚
醬
龍利魚,配菜隨意（土豆，地瓜，胡蘿蔔）,香菜隨意（出鍋前五分鐘放入）,洋蔥,蔥,姜,蒜,味極鮮（巧媳婦）,耗油,甜麪醬,冰糖,雞精,白胡椒粉,黃豆醬油（海天）,澱粉,料酒
綜合評分 8.3