意式海鮮濃湯,Arborio rice,白洋蔥,貽貝（熟）,對蝦（熟）,橄欖油,無鹽黃油,海鹽和研磨黑胡椒,乾白葡萄酒
綜合評分 7.1
平菇海鮮燴飯
綜合評分 9.0
用料
做法
-
洋蔥切粒，熱鍋化足量黃油，油熱後下洋蔥快速煸炒出香味
-
加入燴飯米(Risotto)/大米翻炒至油亮色，加少量白葡萄酒，不斷加入高湯/水不斷翻炒約12分鐘，保持湯沒過米
-
加入菌菇、海鮮，加水加蓋燜燒至米軟，調味裝盤
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
意式海鮮濃湯,Arborio rice,白洋蔥,貽貝（熟）,對蝦（熟）,橄欖油,無鹽黃油,海鹽和研磨黑胡椒,乾白葡萄酒
綜合評分 7.3
米飯,鮮蝦,青椒,豌豆,胡蘿蔔
綜合評分 9.1
米飯,鮮蝦,青椒,豌豆,胡蘿蔔
綜合評分 8.1
鹽,番茄,紅魚,檸檬,大蒜,洋蔥,淡菜,魷魚,蛤蜊,老虎蝦,羅勒醬,白胡椒,橄欖油,白葡萄酒,意大利米,帕馬森芝士,濃縮意大利黑醋醬
綜合評分 8.1
鹽,番茄,紅魚,檸檬,大蒜,洋蔥,淡菜,魷魚,蛤蜊,老虎蝦,羅勒醬,白胡椒,橄欖油,白葡萄酒,義大利米,帕馬森芝士,濃縮義大利黑醋醬
綜合評分 9.8
青椒（甜椒，黃色，紅色，青色都可）,洋蔥,西紅柿,青豆，玉米粒,蝦,青口,雞肉,豬肉,香腸,藏紅花,大米,開水（或者高湯）,白葡萄酒,鹽
綜合評分 8.4
青椒（甜椒，黃色，紅色，青色都可）,洋蔥,西紅柿,青豆，玉米粒,蝦,青口,雞肉,豬肉,香腸,藏紅花,大米,開水（或者高湯）,白葡萄酒,鹽
綜合評分 7.8
義大利免洗圓米arborio,鮮蝦,蛤蜊,淡菜,深海貝,雞湯,白葡萄酒,優質番紅花,洋蔥,橄欖油,鹽,胡椒,歐芹
綜合評分 9.5
義大利免洗圓米arborio,鮮蝦,蛤蜊,淡菜,深海貝,雞湯,白葡萄酒,優質番紅花,洋蔥,橄欖油,鹽,胡椒,歐芹
綜合評分 7.6