好料理

軟綿綿的雞肉豆腐丸（無油）

綜合評分 7.2
夏天就要來了 不管男女老少都在減脂啊 雞胸跟豆腐都是低脂高蛋白的優質蛋白質來源 雞胸那麼柴的口感真是快吃吐了 加上豆腐模仿脂肪的口感 丸子軟軟嫩嫩的 好吃又減肥 誰不愛呢~

用料

做法

  • 軟綿綿的雞肉豆腐丸（無油）的做法 步骤1

    雞胸肉剁成泥 喜歡喧軟口感的就手剁（雞胸沒筋 很好剁的 5分鐘之內肯定剁好） 喜歡彈性有嚼勁的就攪拌機打成泥

  • 軟綿綿的雞肉豆腐丸（無油）的做法 步骤2

    豆腐拿勺子碾成泥

  • 軟綿綿的雞肉豆腐丸（無油）的做法 步骤3

    蔥、姜剁成末

  • 軟綿綿的雞肉豆腐丸（無油）的做法 步骤4

    雞肉餡、豆腐、蔥、姜、鹽、生抽一起攪 攪勻

  • 軟綿綿的雞肉豆腐丸（無油）的做法 步骤5

    雙手沾水微溼 開始團丸子吧~ done~

小貼士

做好的丸子可以當時吃也可以凍進冰箱 沒事下面煮湯扔進去都是很好嗒 雞肉丸煮的湯很鮮 就是扔進烤箱烤烤當加餐也沒問題 祝大家夏天到來時都有好身材~Mua~

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