牛膝骨,粉絲,大蔥,咖哩粉,枸杞,蔥姜,楓鬥,鹽
綜合評分 9.6
牛大骨粉絲湯（咖哩味）
綜合評分 9.6
牛膝骨熬湯做的底湯，平時光吃有些許油膩，所以咖哩能很好的中和掉肥膩感
用料
做法
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清水燒開入牛膝骨去血沫，撈出清洗，放入準備好的大號電燉砂鍋，加蔥姜楓鬥枸杞黃酒，最後沒過骨頭的清水，入電燉鍋燉湯模式，我的一般是3小時，2.5小時後加鹽，最後等待出鍋撇去浮油
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粉絲熱水泡軟
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我是隔天晚上燉好的牛膝骨，根據食用人數，本次我是兩人食用，所以用了之前一半的湯，加入適量的清水，煮化湯凍，入調料，黃咖哩粉，黑胡椒粉，白胡椒粉，咖哩塊一塊，鹽，糖，大蔥切細絲，根據自己口味調味，滿意後入粉絲煮爛，出鍋
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最後可以加入一些自己喜歡的蔬菜，均衡營養，我是加了一小顆生菜
小貼士
粉絲一定要泡透不然很容易煮不爛哦
所在的分類
相關食譜
牛膝骨,粉絲,大蔥,咖喱粉,枸杞,蔥姜,楓斗,鹽
綜合評分 7.9
粉絲,牛腱芯,咖哩粉
綜合評分 9.7
新鮮牛腱子肉,干茶樹菇,姜,大蔥,山楂干,大棗,以下是醬牛肉用料,鹽,黑胡椒,孜然,伏特加,老抽,以下是粉絲湯用料,蔥花,粉絲,發好的裙帶菜
綜合評分 9.8
新鮮牛腱子肉,幹茶樹菇,姜,大蔥,山楂幹,大棗,以下是醬牛肉用料,鹽,黑胡椒,孜然,伏特加,老抽,以下是粉絲湯用料,蔥花,粉絲,發好的裙帶菜
綜合評分 9.6
醬牛肉湯,醬牛腱,粉絲,菠菜,水,青蒜，香菜,鹽，牛肉粉，白胡椒,油辣子
綜合評分 9.9
蘋果,大棗,核桃仁,枸杞,蜂蜜,清水
綜合評分 8.7
蘋果,大棗,核桃仁,枸杞,蜂蜜,清水
綜合評分 7.1
牛肉,細粉絲,咖哩塊,料酒,鹽
綜合評分 9.0
肥牛片,雞蛋,粉絲（最好是用粉條）,洋蔥,大蒜,鹽,糖,大喜大牛肉粉,醬油,芝麻油,淘米水
綜合評分 8.8