先把雞爪子壓熟,配上料酒薑片蒜片倒入適當的鹽
然後用蒜末爆鍋,炒黃以後倒入雞爪子翻炒,倒入韓式辣醬白糖辣椒粉,可以根據個人程度選擇辣椒粉。一定要勤翻炒避免粘鍋,均勻以後倒入適量的水,最後熬到粘稠就可以,出鍋前加點雞精提味。