處理八爪魚︰把八爪魚的頭和須分開,剪成小拇指三分之一大小。處理好時候放一點料酒腌一下,去腥味。
配料準備︰洋蔥、紅椒、青椒切條。
爆炒八爪魚︰熱油先放姜蒜,然後再放入切好的八爪魚,爆炒到你感覺差不多好了(沒錯就是這麼隨意
盛出撒一點點芝麻∼完美!
配上白米飯,簡直好吃到爆炸!
韓國醬