做法

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  無花果是不打藥的，也沒蟲子，所以隨便洗下就好，去蒂切成小塊。

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  切成小塊，撒上白糖攪拌均勻，放置一個小時。

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  一個小時後取乾淨的鍋放進去大火燒開，然後加入冰糖，中火熬，直到汁粘稠為止，如果無花果出水不多可以適量加點涼開水。放涼用乾淨的瓶子裝起冷藏。