豬肉,土豆,姜蒜末,花椒八角孜然粉,料酒 生抽老抽 糖
綜合評分 7.5
塔吉鍋&五花肉&土豆
綜合評分 7.5
用料
做法
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生抽3+老抽1+料酒5+薑末2+糖1 醃+攪和 30min+
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蒜三四粒 拍碎下鍋炒香
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土豆鋪底 上面堆肉 醃漬的湯汁倒上一部分 中小火燒開後5min 小火20min+
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端鍋 盛飯 開吃
小貼士
要適當的加油 不然土豆沾鍋底……煮久了土豆會化並增加濃稠度
所在的分類
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