好料理
搜 尋
紅豆年糕湯
綜合評分
8.5
先把紅豆泡水一天,換水煮,煮至紅豆熟透。然後根據需要,做豆沙的盛出來過篩或攪拌,做蜜豆的撈出拌紅糖。大多數時候,都是直接在紅豆湯中加了紅糖,再把紅豆撈出,先熱熱地喝下紅豆湯。等紅豆晾涼後,裝進密封盒放入冰箱冷凍。想什麼時候用,提前半天取出化凍就行了。
用料
煮熟的紅豆
年糕片
紅糖
做法
小鍋煮水,水開後倒入年糕片,至水再次沸騰
倒入熟紅豆,再煮1、2分鐘
加適量紅糖
小貼士
紅豆的藥用功能:活血排膿、清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等症
所在的分類
下午茶
宿舍
相關食譜
紅豆年糕湯
下午茶
煮熟的紅豆,年糕片,紅糖
綜合評分
7.6
紅豆年糕湯
下午茶
煮熟的紅豆,年糕片,紅糖
綜合評分
8.5
紅豆年糕湯
甜品
紅小豆,年糕,紅糖
綜合評分
7.8
紅豆年糕湯
甜品
紅小豆,年糕,紅糖
綜合評分
8.4
桔普紅豆小湯圓
粥
紅豆,糯米,冰糖,桔普,小湯圓
綜合評分
8.0
懶人紅豆薏米湯
湯羹
紅豆,薏米
綜合評分
8.2
膳魔師燜燒鍋菜譜: 紅豆薏米湯
燜
紅豆,薏仁米,水,膳魔師1.5升燜燒鍋
綜合評分
7.2
紅豆年糕
糕點
糯米粉,熟紅豆,水,白糖
綜合評分
9.1
紅豆年糕
糕點
糯米粉,熟紅豆,水,白糖
綜合評分
8.4
南瓜百合紅豆甜湯
甜品
南瓜,紅豆,百合,冰糖
綜合評分
9.1