羅勒松子炒蛋

綜合評分 9.5
快速消耗大量羅勒,有松子這個官方cp搭配在一起,味道也是棒棒的。

用料

做法

  • 羅勒松子炒蛋的做法 步骤1

    看我的羅勒是不是很棒,沒錯,我是來炫耀羅勒的,順便寫了個菜譜。這是從種子種到這麼大的,已經收割三次了,超級有成就感。

  • 羅勒松子炒蛋的做法 步骤2

    想要羅勒長得好,必須多打頂,然後一個枝條變兩個,兩個變四個...

  • 羅勒松子炒蛋的做法 步骤3

    好啦,羅勒欣賞完了,可以開始做菜了。把羅勒的梗去掉,清洗乾淨

  • 羅勒松子炒蛋的做法 步骤4

    留下一點嫩葉備用

  • 羅勒松子炒蛋的做法 步骤5

    剩下的全部切碎

  • 羅勒松子炒蛋的做法 步骤6

    羅勒切好後放入碗中,雞蛋打進去。

  • 羅勒松子炒蛋的做法 步骤7

    加入醬油、適量的鹽和少量的糖。

  • 羅勒松子炒蛋的做法 步骤8

    攪拌均勻

  • 羅勒松子炒蛋的做法 步骤9

    起油鍋,炸香松子,炸好後撈出備用。

  • 羅勒松子炒蛋的做法 步骤10

    剛剛炸松子的油別倒掉,把鍋燒熱,炒香蒜片,然後把蛋液倒進去

  • 羅勒松子炒蛋的做法 步骤11

    差不多一大半都凝固之後開始翻炒。

  • 羅勒松子炒蛋的做法 步骤12

    雞蛋炒好之後把剛剛留下的羅勒嫩葉倒下去,翻炒至變軟。

  • 羅勒松子炒蛋的做法 步骤13

    加入剛剛炸好的松子,快速翻炒均勻就出鍋。(我炸松子的時候爲了拍照,炸過了)

  • 羅勒松子炒蛋的做法 步骤14

    裝盤,上菜。

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