豬肉碎,蔥姜蒜,羅勒葉,薄荷葉,辣椒,洋蔥,萵筍,魚露生抽蠔油
綜合評分 8.6
萵筍羅勒葉炒豬肉碎
綜合評分 8.6
羅勒葉炒豬肉是泰國大街小巷都有的一個小菜，咸鮮香辣，非常下飯 加萵筍是個人愛好，可以不放 不喜歡魚露可以只放生抽
用料
做法
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準備材料
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切菜，羅勒葉去桿只留下葉子
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姜蒜洋蔥先入油鍋炒香
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放入肉末炒熟
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放入萵筍
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快起鍋時放入羅勒葉、辣椒 羅勒葉炒至微縮， 根據口味加入魚露、生抽、蠔油調味
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吃
小貼士
想要調色可以加入老抽 羅勒葉一定要最後放，不要炒過頭
所在的分類
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