豬後腿肉,蒜苗,杭椒,鹽,生抽,雞蛋,澱粉,味極鮮（也可用生抽代替）,耗油（可不加）,蒜,蔥,生薑,花椒粒
綜合評分 8.2
青蒜炒肉
綜合評分 8.5
用料
做法
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蒜苗摘去老葉去根，洗淨切段
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肉片用料酒、澱粉上漿、蔥切絲
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鍋倒油加熱，蔥絲熗鍋，放肉片、醬油煸炒
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放蒜苗煸炒，看情況加入適量清水，熟後加鹽攪拌均勻即可
小貼士
所在的分類
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