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熗拌芥蘭片
綜合評分
7.6
用料
芥蘭
一條
蒜
兩瓣
味極鮮醬油
1小匙
鹽
雞粉
適量
色拉油
花椒油
2小匙
做法
芥蘭削去外皮,切片
燒開水,倒入芥蘭片焯水3分鐘撈出過涼瀝水備用
蒜切末倒在芥蘭片上,放入鹽、雞粉,倒入味極鮮醬油
炒鍋注入色拉油和花椒油(花椒油倒少許即可)燒熱,澆在蒜末上,吃時拌勻即可
小貼士
所在的分類
家常菜
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