好料理

熗拌芥蘭片

綜合評分 9.6

用料

做法

  • 芥蘭削去外皮，切片

  • 燒開水，倒入芥蘭片焯水3分鐘撈出過涼瀝水備用

  • 蒜切末倒在芥蘭片上，放入鹽、雞粉，倒入味極鮮醬油

  • 炒鍋注入色拉油和花椒油（花椒油倒少許即可）燒熱，澆在蒜末上，吃時拌勻即可

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