東北大白菜,粗鹽,大蘋果,蒜蓉辣椒醬
綜合評分 8.3
包菜用手撕成小片,加鹽醃15分鐘再把水瀝乾
少許薑絲和乾紅椒碼在包菜上,燒少許香油淋在上面
調糖醋汁,比例是一斤包菜,半斤白糖,半斤醋,半斤水
把調好的糖醋汁倒入包菜裡拌勻,密封放入冰箱冷藏一夜就可以吃啦
1.這個泡菜浸泡的時間越長就越能入味~~說是做好後放上半個月都沒問題的。 2.還有還有,一定要用包菜來做哈,因為包菜做出的口感很脆爽噢!