豬肋排,青蘋果a,紅蘋果a,菠蘿a,大蒜,小蔥,洋蔥a,李派林辣醬油,蜂蜜,番茄醬,黑胡椒,海鹽,辣椒粉,大蒜粉,香葉,水果醋
綜合評分 7.9
美式烤豬肋排
綜合評分 7.9
在【為愛做道菜】裏面看到的烤豬肋排，喜歡的不得了，怕以後找不到建一個選單～
用料
做法
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把所有a材料切片（不用太薄），少許大蒜拍一下，小蔥切段。把所有材料全部倒入料理機，加入水果醋，辣醬油，蜂蜜（增加甜度），番茄醬，黑胡椒，海鹽。先低速開始打，拌打的過程當中，加入辣椒粉和大蒜粉，把所有食材打成果泥狀時倒入烤盤稍微攪拌靜置一下（約5分鐘）。
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肋排兩面撒上鹽和黑胡椒進行簡單的醃製。
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肋排正面向下滑入打好的果泥當中，拿少許香葉插到果泥當中，預熱烤箱180度，然後烘烤肋排兩個半小時。
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拿出烤盤，靜置十分鐘，就可以裝盤吃啦～
小貼士
烤肋排最重要的就是醬汁啦！水果什麼不用切特別小，因為本來就是爲了打成泥～
所在的分類
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