豬肋排,姜,料酒,辣椒醬,水,老抽,豆豉醬,細砂糖,蜂蜜,上海青,熟米飯
綜合評分 7.5
姜味辣烤豬肋排.Ginger-chilli pork spare ribs.
綜合評分 7.5
霸氣的用手拿起豬肋排吧！蘸著濃稠的風味醬汁，噴香的肉排骨表皮，嘎嘣脆的脆骨，吃完在舔舔手指，果然還是骨頭上的肉最美味啊！
用料
做法
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豬肋排放入深鍋熱水裏，焯水15分鐘，晾乾，晾涼。烤箱預熱220℃。
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醬料準備好。
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姜、料酒、醬油、水、辣椒醬、糖、蜂蜜混合。
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在烤盤放油紙。
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豬排上抹醬，蓋錫紙，烤45分鐘。
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開啟錫紙，再烤25min。剩下的醬放在鍋裡thicken，至濃稠
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烤豬肋排的空檔，開始煮飯，燙青菜。
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豬肋排出爐後，佐以醬汁，配上白米飯。
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用手抓起一條，開吃吧！
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別忘了吃青菜，營養才能均衡！
小貼士
醬料醃製可提前一天準備好，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏，
所在的分類
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豬肋排,研磨黑胡椒,啤酒,七喜,鹽,香葉,蒜,洋蔥,烤肉醬
綜合評分 8.4
肋排,檸檬汁/蘋果醋,紅糖brown sugar,辣椒粉chili powder,甜椒粉paprika,鹽salt,黃芥末dry mustard,牛至oregano,蒜粉 garlic powder,洋蔥粉onion powder,黑胡椒 ground pepper,料酒,燒烤醬bbq sauce,配菜
綜合評分 8.1
肋排,檸檬汁/蘋果醋,紅糖brown sugar,辣椒粉chili powder,甜椒粉paprika,鹽salt,黃芥末dry mustard,牛至oregano,蒜粉 garlic powder,洋蔥粉onion powder,黑胡椒 ground pepper,料酒,燒烤醬bbq sauce,配菜
綜合評分 8.2
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綜合評分 8.1
姜末少許,韓式醬油1/4杯,料酒1/4杯,白糖1/4杯,蔥碎1杯,梨汁1杯,胡椒粉,香油3勺,蒜末一大勺,豬肉,烤肉調味醬,洋蔥,辣椒,大蔥,辣椒醬,辣椒粉
綜合評分 9.0
看圖
綜合評分 7.7
連排豬肋排,調味料:,酒,現磨黑胡椒,孜然,烤肉醬(豬肉),鮮醬油,鹽巴
綜合評分 9.2
豬肋排,蠔油,醬油 (上色用),黑胡椒碎,姜,鹽
綜合評分 8.8