蘿蔔苗洗淨切碎
培根撕成小塊、菜脯、胡蘿蔔也分別切小粒備用
熱鍋下油爆香薑蓉
然後下培根爆炒出香味
跟著下胡蘿蔔炒至斷生
加入蘿蔔苗,下少許糖及蘑菇精調味即可
全程要猛火快炒,不然蘿蔔苗會出很多水的,如果實在太多水可調入少量澱粉水。