百香果,八里香香瓜,子母梨,久保桃,檸檬,蜂蜜原蜜,酸奶,奇亞籽
綜合評分 9.5
花果山瓜桃會
綜合評分 9.5
百香果真是個百搭的好東西，以前都用來了搭配榨果汁了，今天挖了個八里香，扔進些久保桃，子母梨，澆了百香果檸檬蜜，竟然額外的好吃，另外一部分蘸了抹茶奇亞籽酸奶，口感互替，驚喜，閒時不妨試下，喝個小茶，會意外的驚喜喲!
用料
做法
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香瓜切去四分之一平頂，剩下做容器，去籽，將瓜肉挖出放入。其餘水果切塊一部分放入瓜內，一部分裝盤。
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百香果切開蓋，將果肉攪開，擠入少許檸檬汁，蜂蜜，擦少許檸檬皮屑，攪勻，動作輕些，以免溢位。
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奇亞籽頭天晚上加酸奶放入冰箱，可以不加奇亞籽，加少許抹茶粉即可。
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調好的百香果蜜澆入瓜盞裡即可，其餘水果蘸食酸奶即可。
小貼士
水果宜選用甜的，口感清淡的，不宜用酸的，香瓜宜熟些的，好挖肉。水果一部分放入瓜盞內澆汁，一部分留出醮酸奶不浪費。口感互替，感覺更好。蜂蜜宜用原蜜，不搶味道。
所在的分類
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