雞蛋,水,鹽,玉米油,低粉,泡打粉,捲心菜,洋蔥,香腸,醬油,糖,水,澱粉,番茄醬,沙拉醬,木魚花
綜合評分 9.3
章魚小丸子（樂葵棒棒糖模具版）-我的烘焙心情日記
綜合評分 9.3
棒棒糖蛋糕的模具不是隻能做蛋糕呀～ 其實還可以做章魚小丸子！！！ 最開始我還擔心這只是我的一個腦洞 結果居然真的可以！！ 我用的棒棒糖模具是樂葵的，用其他品牌的模具我不能保證不粘_(´ཀ`」 ∠)_ 如果你家模具是會粘的，最好提前做一些防粘處理～ 因為我沒有買章魚，懶呀～ 所以我用小香腸代替啦～ 以下份量可以做10顆丸子
用料
做法
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把蔬菜切碎，香腸切段
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雞蛋+鹽+水+玉米油，攪拌均勻後加入低筋麪粉和泡打粉，用筷子拌至均勻無粉粒。 然後有兩個方法可以操作
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方法一：把蔬菜加到麪糊裡
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然後先放一些到模具中，加入香腸後再蓋一些蔬菜麪糊上去，蓋上蓋子之後190度烤18分鐘。
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這種方法比較好操作，所以比較推薦這個方法
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方法二比較接近傳統方法：先在模具裡倒入少量麪糊
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加入一些蔬菜碎後，把肉腸塞進去
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再蓋上一些蔬菜碎後，再在頂部淋一些麪糊
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淋完就長這樣～
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然後一樣，190度，上下火18分鐘 出爐後可以用竹籤輔助取出～
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把淋醬的材料全部放入奶鍋
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微火煮至濃稠即可
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把醬汁淋在做好的丸子表面
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淋上沙拉醬～撒上木魚花～
小貼士
口感和傳統的章魚小丸子會有一些區別，但絕對好次！！ 配料裡的蔬菜和香腸請大膽嘗試換成別的東西吧～祝你找到最合適你口味的小丸子～
所在的分類
相關食譜
主料：章魚粉,雞蛋,章魚,輔料：洋蔥,捲心菜,水,油,海苔碎,沙拉醬,木魚花,章魚燒醬
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墨魚,低粉,捲心菜,照燒醬,清水,圓蔥,沙拉醬,雞蛋,醬油,木魚花,泡打粉,脆海苔
綜合評分 9.4
墨魚,低粉,捲心菜,照燒醬,清水,圓蔥,沙拉醬,雞蛋,醬油,木魚花,泡打粉,脆海苔
綜合評分 9.8
低筋麪粉,澄粉,泡打粉,水,味啉,雞蛋,鹽,甘藍,章魚,油,沙拉醬,綠芥末,章魚燒醬,木魚花,香鬆或海苔碎
綜合評分 8.9
低粉,章魚,沙律醬,照燒醬,柴魚片,海苔碎,洋蔥,高麗菜,全蛋,水,醬油,味醂,鹽,柴魚素,澄粉,泡打粉
綜合評分 8.2
章魚燒預拌粉,水,雞蛋,章魚,捲心菜,馬蘇裏拉芝士,照燒醬,沙拉醬,海苔粉,木魚花,洋蔥
綜合評分 7.1
章魚粉,清水,雞蛋,即食章魚粒,捲心菜,胡蘿蔔,色拉油,燒肉汁,美乃滋,木魚花（也叫柴魚片）,海苔碎
綜合評分 9.2
章魚粉,清水,雞蛋,即食章魚粒,捲心菜,胡蘿蔔,色拉油,燒肉汁,美乃滋,木魚花（也叫柴魚片）,海苔碎
綜合評分 8.2
鵪鶉蛋,燒烤料
綜合評分 8.2