好料理

蔥油清遠雞

綜合評分 9.7
現在吃只雞也不容易，貌似雞含有激素，女性要少吃。。。汗~~~ 買到優質的清遠雞，綜合下大家的口味，做了道蔥油雞，保留了雞的鮮美，雞湯加了髮菜，也是道可口的湯~^_^

用料

做法

  • 清遠雞煮雞湯，用筷子插入，熟了拿出來

  • 雞身擦鹽，熬蔥油澆上即可

  • 雞湯放入（事先發好了）髮菜，蛋液，（加料酒蒸）乾貝絲，欠羹

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