雞大腿,春蔥,鹽,糖,黑胡椒,生抽,泰椒,麻油,食用油
綜合評分 8.4
蔥油烤嫩雞
綜合評分 8.4
烹飪時間只需要二十分鐘，烤出來的雞腿香嫩嫩油津津，連烤出的汁水一起拌飯吃簡直不能更棒O(∩_∩)O
用料
做法
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雞腿去骨做成雞腿排，拿鹽巴和糖均勻正反擦一層，倒入少量食用油，入冰箱腌制二小時以上（上班族要做的前一天晚上放進冰箱，第二天回家就可以烤來吃了。）
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春蔥四根剁成末，泰椒剁碎，原料裝進小碗，加生抽、麻油、黑胡椒制成蔥油醬料。
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烤箱預熱400度，腌制好的雞腿排放錫紙中央，均勻把蔥油醬料鋪上去，剩下的腌料也不要浪費，澆上去，錫紙包緊防漏。
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400度烤23分鐘，出爐肥嫩嫩~
小貼士
標示溫度為華氏度，請自行換算成攝氏度。
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