牛奶,淡奶油,玉米澱粉（栗粉）,白糖,椰蓉,樂扣圓形玻璃碗（規格︰250ml)
綜合評分 7.8
最簡單的小清新蛋糕
綜合評分 7.1
第一次給鄧同學過生日 平時兩人都不怎麼喜歡吃甜食 也因此一直沒有學習烘焙 不過給鄧同學的生日餐還是覺得少不了蛋糕 於是某一天突發奇想，想了這麼個方子 簡單快手，零失敗 做出來的蛋糕美極了 關鍵是不愛吃甜食的鄧同學和呂同學都喜歡的不得了 其實其實，這是個偽蛋糕 其實其實，這是椰絲小方 不過卻是兩人最愛吃的甜品 鄧同學一個人就消滅了一個 謝謝@0李大呆0椰絲小方菜譜的分享 （因為是改動的方子，所以大部分沿用了@0李大呆0的分享，實在是太感謝了）
用料
做法
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將樂扣圓形玻璃碗洗乾淨擦乾，底部鋪一層椰蓉
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將80ml的牛奶和玉米澱粉混合均勻
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將剩餘的牛奶，淡奶油和白糖倒在鍋裡，開中火邊煮邊攪拌（我怕燒鍋，開的是小火）
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在鍋裡的奶液煮沸的時候，將玉米澱粉和牛奶的混合液再次快速攪勻倒在鍋裡後
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馬上開始用耐高溫的鏟子不停的攪動，鍋裡原本流動的液體會變得越來越黏稠
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在鍋裡的奶醬變的黏稠，有點類似膏狀，略有凝固的就離火攪拌裝盒子，迅速倒入事前鋪好椰蓉的玻璃碗中
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蓋上蓋子在冰箱冷藏一夜（最好等降降溫後再放進冰箱裏，不然第二天玻璃碗的蓋子上會有水汽滴在奶醬上）
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第二天拿出開啟蓋子後，先用小刀在容器四壁輕輕的刮一下，然後找個小平盤扣在玻璃碗上後就能輕輕鬆鬆脫模放在盤子上啦~
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最後在四周都均勻撒上椰蓉，裝飾上草莓，美味的小清新蛋糕就大工告成啦~~
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美圖欣賞
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美圖欣賞
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美圖欣賞
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美圖欣賞
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美圖欣賞（太美膩了，忍不住多傳了，實在不好意思~）
小貼士
*最後的裝飾大家可以按自己的喜好來裝飾啦，圓形的玻璃碗也可以換成方形的，這樣做成的就是方形蛋糕啦~~ *上面的用量做出來後剛好裝滿250ml的玻璃碗，兩個人吃完全夠，帶上它和閨蜜一起享用吧，心情肯定會因此美美的~~~
所在的分類
相關食譜
牛奶,淡奶油,玉米澱粉（慄粉）,白糖,椰蓉,樂扣圓形玻璃碗（規格：250ml)
綜合評分 7.1
核桃或其他雜果,蛋糕粉或低筋面粉,可可粉,泡打粉,巧克力,無鹽黃油,雞蛋,白砂糖,溫牛奶
綜合評分 8.1
蝦仁,豌豆,鹽,料酒,蛋清,澱粉,水澱粉
綜合評分 8.9
蝦仁,豌豆,鹽,料酒,蛋清,澱粉,水澱粉
綜合評分 7.4
酸奶,奧利奧餅乾碎屑
綜合評分 7.8
雞蛋,低筋麪粉,白砂糖,牛奶,醋,黃油
綜合評分 8.6
高粉200克、低粉50克、,酵母5克、細砂糖50克、鹽2克、,黃油35克、蛋黃1個、鮮藍莓80克、,牛奶60克、檸檬汁5克、藍莓干60克
綜合評分 10.0
高粉200克、低粉50克、,酵母5克、細砂糖50克、鹽2克、,黃油35克、蛋黃1個、鮮藍莓80克、,牛奶60克、檸檬汁5克、藍莓幹60克
綜合評分 8.7
低筋面粉,泡打粉,鹽,牛奶,雞蛋,糖,植物油（最好用玉米油或者葡萄籽油）,藍莓,巧克力豆（可選）
綜合評分 7.6