紅腰豆悶豬腳

綜合評分 9.4
紅腰是乾豆中營養最豐富的一種。在外面飯店吃過一次好吃自己嘗試做一次。哈哈,好吃。

用料

做法

  • 紅腰豆提前一天用水泡發。

  • 豬腳開水燙一下撈出

  • 熱鍋下油炒豬腳放紅腰豆,加水沒過豬腳,這時倒醬油和老抽調味提色。

  • 水開後轉小火悶。悶到豬腳軟了,轉大火幹水就可以出鍋

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