粉絲,香菇醬,黃瓜,西紅柿,醬油
綜合評分 8.0
香菇醬
綜合評分 9.6
在超市發現新的佐餐小吃--香菇醬。仲景出品，這藥廠也向食品界進軍了？好奇下買了一瓶回來試試，貨真價實的滿滿一瓶香菇粒，套用一句廣告詞：粒粒香菇，濃濃醬香，當佐餐小菜有營養又美味。於是細細品嚐，山寨一瓶，餐桌必備，送禮佳品啊！
用料
做法
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幹香菇洗乾淨泡水至柔軟，去蒂，切成小粒粒
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熱鍋加油，放入豆豉炒香，加入香菇粒炒香
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加入蓋過香菇的水，老抽，生抽，糖調味
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收幹水分即可放涼裝瓶儲存
小貼士
【一】每次多做一些，放在冰箱儲存2個星期沒問題~ 【二】喜歡辣的，可以再加些郫縣豆瓣醬，和豆豉一起炒香即可。 【三】香菇可以選用自己喜歡的幹菇，我用的是花菇，肉比較厚~ 【四】吃前加些芝麻油或者辣椒油拌拌更美味。 【五】豆豉不宜加的過多，會苦。
所在的分類
相關食譜
麪條,香菇醬,醬油,西紅柿,涼瓜,蔥花
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香菇醬,醬油少許,黃油少許
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綜合評分 7.7
肉丁（用豬肉或牛肉都可以）,幹香菇,花生、芝麻（炒熟的）,辣椒麪、花椒粉,植物油,甜麪醬、豆瓣醬,白糖,姜蒜切末,料酒、澱粉
綜合評分 7.5
肉丁（用豬肉或牛肉都可以）,幹香菇,花生、芝麻（炒熟的）,辣椒麪、花椒粉,植物油,甜麪醬、豆瓣醬,白糖,姜蒜切末,料酒、澱粉
綜合評分 8.0
拉面,雞蛋,香菇醬，橄欖菜，老干媽，黑芝麻
綜合評分 7.5
香菇,豬肉,大蒜,小米椒,蝦米,料酒,蠔油,豆瓣醬(我文盲，那個什麼縣豆瓣醬來著？忘記了一瞬間！),澱粉,生抽,鹽,魚露
綜合評分 8.7
豬肉（牛肉）,香菇，雞腿菇等等,海天黃豆辣醬,食用油,耗油,老抽,生抽,料酒,蔥花,姜,白芝麻
綜合評分 8.0
干香菇,豆豉,植物油,生抽,老抽,鹽,糖
綜合評分 9.5