銀耳桃膠蓮子紅棗養生粥

綜合評分 9.2
姨媽期間吃這個,最好不過了。

用料

做法

  • 銀耳用水泡發10分鐘,清洗乾淨。然後再用水泡發5個小時(至少2個小時)。泡發好的銀耳撕碎備用。

  • 桃膠泡發12個小時候清洗備用。 紅棗和蓮子清洗備用。

  • 鍋中防水,加入桃膠、蓮子、銀耳、紅棗,煮開後轉中小火煮至銀耳膠質粘稠,蓮子粉糯,桃膠軟化。一般需要1個小時。

  • 加入老冰糖,繼續燉煮20分鐘,即可收鍋。

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