甜菜根西紅柿沙拉

綜合評分 8.5
甜菜和西紅柿都是甜味的,一個甘香一個酸,一起吃很搭。

用料

做法

  • 甜菜根蒸軟/包錫紙400 F烤軟 大概用一小時

  • 烤軟以後剝皮很容易,剝皮

  • 和西紅柿一起切片 擺盤 不要用木頭菜板/白色案板切甜菜會染色

  • 加葡萄酒醋,橄欖油,鹽調味

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