好料理

豆豉蒸帶子

綜合評分 8.7

用料

做法

  • 帶子一分為二洗淨備用

  • 將帶子撒上少許鹽，入蒸鍋先蒸2分鐘。

  • 豆豉蒸帶子的做法 步骤3

    芝麻油下鍋燒熱後下小尖椒炒香，再放豆豉翻炒一下，帶香味都出來以後再放少許蒸魚醬油翻炒好後分別淋在每一個帶子上。再蒸一下直到蒸熟為止。

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