好料理

無油無麩質低碳水快手餅乾

綜合評分 8.7
外國某方稍微改了下 參考方子 http://myheavenlyrecipes.com/worlds-easiest-cookies-gluten-free/

用料

做法

  • 烤箱預熱170度

  • 碗中所有乾性材料混合均勻，倒入蜂蜜，牛奶，拌勻

  • 拌至無干粉，可加入自己喜歡的其他配料（巧克力豆，各種果乾。。等等等），拌勻後，揉成直徑1.5-2cm的小球，壓平，稍微整型

  • 入烤箱烤至餅乾邊緣變色大約10分鐘，取出晾涼

小貼士

1.加了1/4杯椰蓉，一小把巧克力豆，能做8-10塊小餅乾 2.牛奶建議先倒10ml，如果無法拌開，再多加一點 3.這個方子追求的是健康快手，對口感味道要求相當高的童鞋慎用

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