好料理

塔吉鍋娃娃菜羊肉煲

綜合評分 7.8

用料

做法

  • 塔吉鍋娃娃菜羊肉煲的做法 步骤1

    將娃娃菜平鋪於鍋底，建議鋪兩到三層

  • 塔吉鍋娃娃菜羊肉煲的做法 步骤2

    將購置的羊肉平鋪於娃娃菜上，也可以擺出好看的造型

  • 塔吉鍋娃娃菜羊肉煲的做法 步骤3

    將金針菇平鋪於羊肉上

  • 將蔥，蒜炸鍋並澆於菜上

  • 淋上醬油(我用的是壽喜醬油)，耗油等佐料，根據自己喜好調整，加半碗水

  • 塔吉鍋娃娃菜羊肉煲的做法 步骤6

    蓋上蓋子，上火燉，時間不用太長，不然羊肉容易老

  • 塔吉鍋娃娃菜羊肉煲的做法 步骤7

    成品出鍋，冬天來一鍋，全身暖暖的

小貼士

如果再加點老豆腐或者凍豆腐，味道更佳

所在的分類

相關食譜

塔吉鍋娃娃菜羊肉煲
塔吉鍋
娃娃菜,金針菇,羊肉卷,老豆腐或凍豆腐
綜合評分 7.8
塔吉鍋雜菜粉絲煲
塔吉鍋
蝦仁,包心菜,胡蘿卜,香菇,油豆腐,姜，蒜,粉絲
綜合評分 8.6
塔吉鍋雜菜粉絲煲
塔吉鍋
蝦仁,包心菜,胡蘿蔔,香菇,油豆腐,姜，蒜,粉絲
綜合評分 8.9
塔吉鍋版臘味煲仔飯
塔吉鍋
大米,臘肉,臘腸,雞蛋,蒜台/荷蘭豆
綜合評分 8.8
塔吉鍋版臘味煲仔飯
塔吉鍋
大米,臘肉,臘腸,雞蛋,蒜臺/荷蘭豆
綜合評分 8.3
塔吉鍋雜菜煲
塔吉鍋
鮮芡實（或保鮮芡實）,鮮海帶、大塊榨菜,西紅柿,泡發的木耳和黃花菜,鮮杏鮑菇、靈芝菇（或任意鮮菌菇）,高湯（最好是素高湯或礦泉水）,生薑
綜合評分 7.7
極致原汁︰塔吉鍋雜菜煲
塔吉鍋
新鮮芡實,榨菜,西紅柿,黑木耳,黃花菜,杏鮑菇,靈芝菇
綜合評分 8.7
極致原汁：塔吉鍋雜菜煲
塔吉鍋
新鮮芡實,榨菜,西紅柿,黑木耳,黃花菜,杏鮑菇,靈芝菇
綜合評分 7.7
塔吉鍋燴菜
塔吉鍋
大白菜,木耳（泡發）,北豆腐,香菇（泡發）,橄欖油（花生油什麼的都行啦）,郫縣豆瓣,生抽,糖,鹽,水,植物油（煎豆腐用）,蒜瓣
綜合評分 8.3
塔吉鍋臘肉煲仔飯
塔吉鍋
臘肉,臘腸,薑絲,油菜,娃娃菜,生抽,老抽,耗油,胡椒粉,香油,香菇,香蔥,雞蛋,白糖
綜合評分 7.4