中筋麪粉,鹽,酵母,油,水,西紅柿,玉米粒,豌豆,洋蔥,蝦仁,牛肉,芝士
綜合評分 8.9
海陸至尊披薩（純手工版）
綜合評分 8.9
喜歡吃Pizza,但家人又不願讓我在外面吃東西，所以就只能自己動手來解解饞。嘿嘿。。這是根據個人喜好而放的材料，有玉米粒、豌豆、洋蔥、蝦仁和牛肉，好豐富的。既健康又美味。
用料
做法
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餅皮做法：將溫水、酵母和油放一起溶解完後，倒進準備好的麪粉，揉好放置約30分鐘發酵，發酵好後做成圓餅狀，然後用叉子或牙籤在餅皮上插小孔，避免烤的時候餅皮會膨脹。將做好的餅皮放進上下層分別180度的烤箱烤10分鐘即可。
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西紅柿醬做法：西紅柿切成小塊，將油倒進鍋裡，然後放入蒜末、洋蔥末起鍋，炒出香味後倒入西紅柿，加入少量水，大火燒開後轉小火熬爛。最後放鹽和黑胡椒粉調味。簡單的番茄醬就做好了，比外面賣成品的還要好吃哦。
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材料準備：分別把玉米粒、豌豆、蝦仁和牛肉煮熟，建議牛肉用調料調好味，玉米粒、豌豆和蝦仁可以用少量鹽調味。
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材料準備：先用番茄醬塗餅皮，其次放少量的芝士，然後放牛肉和蝦仁，再放豌豆、玉米粒和洋蔥，最後將芝士撒滿在材料上面。
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將做好的披薩放進200度預熱好的烤箱中層，上下調到200度，烤20分鐘左右即可取出。（注：這是根據個人所買的烤箱品牌而調的溫度和時間，不過相差不算大，本人買的小熊烤箱）
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烤好取出，切塊，根據個人喜好可以撒上tabasco（辣椒汁）或parmesan cheese（芝士粉）。超級好吃哦。
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小貼士
1.餅皮是我之前就做了好多個放在冰箱裏冷藏，想吃的時候就拿出來烤就行了，如果是按照一整個做披薩流程的話，可以省略掉單獨烤餅皮的步驟。 2.番茄去皮的方法是放進開水裏面煮個3分鐘左右，撈出來放進冷水裏面，用手就輕易剝掉皮了。
所在的分類
相關食譜
一人份18CM披薩薄餅,【麪餅】,高筋麪粉,低筋麪粉,水,橄欖油,細砂糖,鹽,【餡料】,熟海鮮丁/絲（可選）,青椒絲/紅椒絲/洋蔥絲,口蘑片,玉米粒/豌豆粒,馬蘇裏拉芝士碎,肉片（可選）,【自制披薩醬】
綜合評分 8.1
9寸批薩底,肉餡,批薩醬,洋蔥碎,西紅柿,大蝦,蟹肉棒，魚丸,黑胡椒,油,馬蘇裏拉芝士碎
綜合評分 7.7
高筋麪粉,低筋麪粉,培根,老虎蝦,洋蔥,披薩醬,白蘑菇,油,鹽,黑椒粉,酵母,溫水
綜合評分 9.1
高筋面粉【面餅】,低筋面粉【面餅】,水【面餅】,橄欖油【面餅】,細砂糖【面餅】,耐高糖酵母【面餅】,鹽【面餅】,番茄【紅醬】,洋蔥【紅醬】,大蒜【紅醬】,月桂葉【紅醬】,黑胡椒粉【紅醬】,鹽【紅醬】,糖【紅醬】,肉糜【紅醬】,熟蝦仁,青椒絲,紅椒絲,口蘑片,玉米粒、豌豆粒,肉片【種類按自己喜好】,馬蘇里拉芝士碎,番茄醬【紅醬】
綜合評分 8.5
高筋麪粉【麪餅】,低筋麪粉【麪餅】,水【麪餅】,橄欖油【麪餅】,細砂糖【麪餅】,耐高糖酵母【麪餅】,鹽【麪餅】,番茄【紅醬】,洋蔥【紅醬】,大蒜【紅醬】,月桂葉【紅醬】,黑胡椒粉【紅醬】,鹽【紅醬】,糖【紅醬】,肉糜【紅醬】,熟蝦仁,青椒絲,紅椒絲,口蘑片,玉米粒、豌豆粒,肉片【種類按自己喜好】,馬蘇裏拉芝士碎,番茄醬【紅醬】
綜合評分 8.1
披薩底,普通麪粉（高筋）,鹽,水,酵母,黃油,披薩料,披薩醬,馬蘇裏拉芝士,彩椒 黃紅兩色椒,青豆,玉米粒,洋蔥,鮮蝦,蛤蜊,香腸
綜合評分 9.9
9寸披薩胚,自制披薩醬,蝦仁,蟹足棒,魷魚圈,香腸切薄片,馬蘇裏拉芝士,洋蔥，圓椒
綜合評分 9.5
香菇,蔥頭,豬肉里脊,腸,面粉,水,酵母,馬蘇里拉乳酪,糖,鹽,蜂蜜,蝦
綜合評分 7.7
高筋面粉︰,即食酵母︰,橄欖油（初榨橄欖油最好）︰,溫水（110F=43C左右）︰,鹽︰,西紅柿醬原材料︰,西紅柿罐頭（搗碎的西紅柿）︰,大頭蒜瓣(切成細末）︰,橄欖油︰,其他原材料︰,mozzarella cheese,意大利辣味香腸片
綜合評分 8.6