豬肉,水發木耳,紅蘿蔔,薑末
綜合評分 8.3
木耳胡蘿蔔肉餡餃子
綜合評分 8.3
孩子們喜歡吃餃子，這個餡是我比較常做的，孩子也喜歡，雖然很普通，在此僅做記錄，希望孩子長大了能記起媽媽曾經做飯的味道。
用料
做法
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把豬肉絞成肉末，紅蘿蔔切碎，木耳泡發後切碎，切一點薑末；
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把以上材料放入一個大盤。
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加入適量的蠔油，醬油，花生油，胡椒粉，鹽；然後按順時針方向將所有材料拌勻即可。
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買的水煮的餃子皮。
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第一次嘗試這種包法。
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餃子包好，可水煮也可煎。
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小貼士
1.豬肉要有點肥肉的，純瘦的沒那麼好吃。 2.買餃子皮有分水煮的和蒸的，薄厚不一樣。
所在的分類
相關食譜
胡蘿蔔,幹魷魚,幹蘑菇,鹽,耗油,餃子皮
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豬肉,胡蘿蔔,海藻,姜,麪粉,雞蛋,澱粉,水,鹽,生抽
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豬肉渣,胡蘿蔔,蔥 薑末,粉絲,鹽 五香粉
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綜合評分 8.2
麪粉,水,豬肉餡,薺菜,水蘿蔔,鹽,料酒,老抽
綜合評分 9.0
紅豆角,雞蛋,豬肉,十三香,蔥,鹽
綜合評分 8.6
餃皮,高筋面粉,清水,韭菜,豬瘦肉
綜合評分 7.0
牛肉糜,豬肉糜,黑胡椒粉、鹽,蔥姜、香油,生抽、料酒
綜合評分 8.1
豬肉,包菜,胡蘿蔔,幹香菇,蔥,餃子皮,澱粉,鹽
綜合評分 9.3