牛肉糜,豬肉糜,黑胡椒粉、鹽,蔥姜、香油,生抽、料酒
綜合評分 8.1
西芹豬牛混合肉餡(餃子餡)
綜合評分 8.1
頭伏餃子。 傳統的芹菜牛肉餡餃子，吃起來發幹發柴。 芹菜豬肉餡餃子，吃著很膩，油多 家人都不喜歡！ 將豬肉和牛肉和在一起剛剛好， 家人都喜歡。無論口感還是營養，都挺不錯的。 另外，閒人選用了西芹。它沒有本地芹那麼濃郁的味道(營養是一樣的)，孩子比較容易接受。
用料
做法
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材料準備 1、豬肉糜。閒人選用了梅花肉，洗淨控水用絞肉機絞成略粗的肉糜 2、牛肉糜。閒人選用了奧牛，洗淨控水用絞肉機絞成略粗的肉糜 3、蔥姜切末。 4、肉糜合成。將豬肉糜放回盛有牛肉糜的絞肉機，加入黑胡椒粉、一半的鹽、料酒、生抽。啟動絞肉機，轉二、三十秒。使餡調料充分混合。 5、西芹去根部，仔細洗淨去水份。切細末
小貼士
所在的分類
相關食譜
牛肉餡,雞蛋(如果肉餡比較濕就不用放雞蛋了),醬油,橄欖油(不放也行),黃豆醬,姜粉,鹽
綜合評分 8.0
豬肉,芹菜,蔥姜,醬油,料酒,耗油,花椒粉或十三香粉,糖,鹽,熱油,香油
綜合評分 9.2
餃子麪粉,水,白蘿蔔,純瘦豬肉餡,姜,大蔥,花椒粉,鹽,橄欖油,生抽,老抽,白糖,醋,雞蛋,花雕酒
綜合評分 7.6
蒸籠鍋,平底鍋,煮鍋,餃子皮餛飩皮,中筋麪粉,水十雞蛋一個（或雞蛋清）,鹽,餡料,白菜餃子/韭菜餃子/胡蘿蔔玉米餃子,豬肉，白菜/韭菜/胡蘿蔔玉米，香菇,鹽，雞精，胡椒粉，鐵脯粉,餃子餡加入雞蛋一個拌勻,隨自己喜歡下蔬菜,餛飩餃子、元寶餃子餡料,只放入鹽，雞精，胡椒粉，鐵脯粉，肉末攪拌均勻
綜合評分 8.3
韭菜,雞蛋,餃子皮,鹽,生抽,雞精,麻油
綜合評分 9.3
粉條,菠菜,豆腐,玉米油,蔥,姜,鹽,胡椒麪,香油
綜合評分 8.4
韭菜,雞蛋,王守義十三香,姜,鹽,細粉
綜合評分 7.4
麪粉,開水,溫水,南瓜（去皮去瓤）450克,韭菜200克,蝦皮50克,小香蔥若干,黑胡椒粉、十三香、鹽各3克,木糖醇5克,香油2湯勺
綜合評分 9.8
豬肉餡,酸菜,蔥花,姜,油
綜合評分 7.9