意式菌菇米飯配炸雞古老耶

綜合評分 7.5

*來自星星的你* 除了女神和叫獸還有啤酒和炸雞這個這個出現的頻率太多意式菌菇米飯配炸雞古老耶，好吃管飽~在配上杯酒（啤酒、紅酒）真的是超讚好吃到不要不要噠，趕快來和我們一起試下這道好吃到不要不要的食物吧~！

用料

做法

1

洋蔥切碎炒香，倒入香菇、蘑菇、鹽、黑胡椒。炒香後再倒入米和白葡萄酒、水、羅勒醬、芝士粉，煮熟即可。
2

醃製雞胸肉，放上鹽、黑胡椒，用榔頭把雞肉敲扁，粘上面粉和蛋液，放入油鍋中炸後取出。放上淡味古老耶乳酪後在焗爐上焗至融化即可。
3

裝盤。將芝士雞肉及米飯放入盤中，配上芝麻菜做裝飾即可。

小貼士

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綜合評分 7.5

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米,西芹,胡蘿卜,洋蔥,新鮮牛肝菌,黃油,橄欖油,鹽胡椒,白葡萄酒,大蒜

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燴飯

意式海鮮濃湯,Arborio rice,白洋蔥,貽貝（熟）,對蝦（熟）,橄欖油,無鹽黃油,海鹽和研磨黑胡椒,乾白葡萄酒

綜合評分 7.1

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綜合評分 7.3

意式肉醬焗飯

焗飯

洋蔥,橄欖油,米飯,豬肉末,牛肉粒,意麪醬（番茄醬或者披薩醬均可）,速凍蔬菜,黑胡椒,羅勒,淡奶油,少量水

綜合評分 9.7

意式肉醬焗飯

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洋蔥,橄欖油,米飯,豬肉末,牛肉粒,意麪醬（番茄醬或者披薩醬均可）,速凍蔬菜,黑胡椒,羅勒,淡奶油,少量水

青口,蛤蜊,意式燴飯米,紅蔥頭 (shallots),西洋香菜葉 (parsley),大蒜,白葡萄酒,橄欖油,黑胡椒粉,胡蘿卜,芹菜根 (也可以用若干根芹菜代替),大蔥

綜合評分 9.8

好料理

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做法

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