鹹圓子(陽江特色小吃)

綜合評分 7.9
作為一個地道的陽江人,元宵、冬至就是要吃圓子呵咯呵咯呵咯~~

用料

做法

  • 鹹圓子(陽江特色小吃)的做法 步骤1

    如圖所示準備好全部材料,當然少不了蘿蔔啦,白蘿蔔切粒備用

  • 鹹圓子(陽江特色小吃)的做法 步骤2

    炒鍋洗淨燒乾後放油炒香全部材料後放蘿蔔粒繼續炒香(可放兩片姜去腥)

  • 鹹圓子(陽江特色小吃)的做法 步骤3

    倒入水大火燒開

  • 鹹圓子(陽江特色小吃)的做法 步骤4

    蓋上鍋蓋煲15分鐘之後放圓子繼續煲

  • 鹹圓子(陽江特色小吃)的做法 步骤5

    直到圓子全部浮上來就煮好了,關火

  • 鹹圓子(陽江特色小吃)的做法 步骤6

    香菜香蔥切碎加入湯裡,再加適量鹽和醬油

  • 鹹圓子(陽江特色小吃)的做法 步骤7

    噹噹噹噹~~開吃~~

小貼士

1、有些白蘿蔔帶少許苦味,煮之前燒開水燙一下再過冷河 2、臘鴨是必不可少的哦,凸顯味道

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