好料理

味道神似老壇酸菜的紅油麪

綜合評分 8.6
看封面肯定會有人覺得很重口味，很辣，並不是，味道就跟老壇差不多，辣不到哪裏去，一碗下肚，暖暖的

用料

做法

  • 準備一個鍋，先把老乾媽炒出香味，注意不要炒糊

  • 加入水，白醋和醬油

  • 中小火，等水開，接下來就是煮麪的步驟了，把面丟下去，煮熟就可以了

小貼士

老乾媽我用的是油辣椒這個口味的，感覺油辣椒的用途挺廣的

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