米,水
綜合評分 9.9
將米沖洗3遍,請不要搓洗!只需要在洗得過程中用手輕輕攪拌即可。洗淨後放入微波碗(我用得是玻璃的,高質量的塑料微波碗也可,一定要合格的!!不然對身體有害得不償失)
倒入適量的水,在材料裏面我寫了2.5cup。但實際上我放得更多。完全不用擔心!!然後我們開始煮飯~~ 微波10分鐘(不需要蓋蓋子)
10分鐘微波完畢後將碗拿出,如果水量過多可以將其倒掉,將碗中的米飯攪拌一下。然後包上一層保鮮膜(因為我沒有蓋子所以用保鮮膜),在保鮮膜上面扎幾個小眼兒方便透氣。繼續微波6分鐘
微波後將碗取出,開啟保鮮膜檢視米飯熟的成度。如果太溼的話就攪拌後除去保鮮膜再微波2分鐘。使其水分蒸發~
每次取出碗後一定要攪拌,因為不蓋蓋子或者保鮮膜得時候最底層會熟的比表層好。 因為不蓋蓋子和保鮮膜其表層水分蒸發的較快。