清蒸羅非魚片

綜合評分 10.0

用料

做法

  • 羅非魚片拿出來化凍,如果是獨立包裝可以放在一碗水裏面,省時間。

  • 魚片洗一下,倒上料酒醃一下,再抹上適量鹽和黑胡椒。

  • 生薑喝蔥切絲,魚片下面和上面都鋪上,入蒸鍋,大火8-10分鐘。

  • 清蒸羅非魚片的做法 步骤4

    從蒸鍋中拿出來倒掉盤子裡的水,去掉薑絲和蔥絲,重新鋪上蔥絲,燒熱一些油,澆上去。最後淋上蒸魚豉油。沒有的時候我會拿生抽代替。就可以吃了。

小貼士

所在的分類

相關食譜

過年餐桌上少不了的菜——清蒸羅非魚
年夜飯
羅非魚一條,料酒,蔥,姜,鹽,油,蒸魚豉油。
綜合評分 8.2
過年餐桌上少不了的菜——清蒸羅非魚
年夜飯
羅非魚一條,料酒,蔥,姜,鹽,油,蒸魚豉油。
綜合評分 9.4
清蒸羅非魚
快手菜
羅非魚,蔥絲,姜絲,料酒,李錦記蒸魚豉油,鹽
綜合評分 8.3
清蒸羅非魚
羅非魚,小蔥,大蔥,生薑,香菜,醬油,料酒,乾花椒粒,花椒粉,食鹽,花生油
綜合評分 9.3
清蒸羅非魚
羅非魚,蔥,蒜,姜片,蒜瓣,小尖椒,芫荽,薄荷葉,料酒,蒸魚豉油,白糖,蠔油
綜合評分 8.3
清蒸羅非魚片
冷凍羅非魚片,蔥 切絲,姜 切絲,蒸魚豉油/生抽,鹽,白胡椒粉,料酒
綜合評分 10.0
Steven_Chen的自創減肥系列1----無油低脂羅非魚
減肥
羅非魚,姜,小蔥,蒜,粗粒黑胡椒,西班牙燻辣椒粉,鼠尾草,低能量生抽,低能量老抽,海鹽,怡口糖
綜合評分 7.3
西式烤羅非魚
烤箱菜
羅非魚片 Tilapia,檸檬 Lemon,黑胡椒 Pepper,海鹽(可替換)Sea salt,橄欖油 Olive oil,牛至 Oregano(可略),醬汁 Sause (可略部分):,李錦記海鮮醬,Yum Yum sauce,李錦記XO醬
綜合評分 7.2
迷迭香烤羅非魚
烤箱菜
冷凍羅非魚片,洋蔥,迷迭香,檸檬汁,鹽,黑胡椒,Oregano/old bay/你喜歡的隨便什麼香草,蒜粉(可以沒有),辣椒粉(可以沒有),孜然(可以沒有),橄欖油
綜合評分 7.9
家庭版糖醋口羅非魚
糖醋
羅非魚,蒜,姜,蔥,生抽,老抽,料酒,白糖,醋,鹽
綜合評分 9.7