好料理

Steven_Chen的自創減肥系列1----無油低脂羅非魚

綜合評分 7.3
Steven是個不足不扣的胖子，在一番痛定思痛後決定用無脂減肥的方式，讓自己甩掉更多的肉。 羅非魚低脂美味並且幾乎無細骨，所以Steven把這道簡單健康的羅非魚作為這個系列菜譜的開始。 Steven會不時的把新發明的減肥菜譜發布，希望和大家共勉！

用料

做法

  • 1. 羅非魚洗淨，用廚房紙吸干表面，用粗粒黑胡椒和海鹽略微腌制。大蒜切碎，生姜切薄片，蔥取尾段。 將蔥姜蒜塞入魚肚子。

  • 燒熱平底鍋，不放一滴油。把魚放入鍋中，轉中火。 將魚兩側煎至表皮略脆。

  • 取一碗水倒入鍋中，加入鼠尾草，西班牙燻辣椒粉，低能量老抽，生抽和怡口糖，轉大火收干即可裝盤食撒蔥花食用。

  • 其他詳看小貼士。

小貼士

1、黃酒和其他酒類一樣在減肥期間基本不會選擇攝入，一切的一切就為了好的減肥成果。 2、這道菜是一道名副其實的快手菜，15分鐘就可以吃到美味。 3、想要低脂減肥必定不能放油並且不放糖（想要甜口請放怡口糖） 4、鼠尾草，黑胡椒，西班牙燻辣椒粉這些都可以很好的掩蓋羅非魚的腥味。

所在的分類

相關食譜

Steven_Chen的自創減肥系列1----無油低脂羅非魚
減肥
羅非魚,姜,小蔥,蒜,粗粒黑胡椒,西班牙燻辣椒粉,鼠尾草,低能量生抽,低能量老抽,海鹽,怡口糖
綜合評分 7.3
香菇洋蔥雞腿肉-無油低脂減肥餐
減肥
雞腿肉,香菇,洋蔥,生抽醬油,料酒,澱粉
綜合評分 8.2
高蛋白減肥雞肉餅
減肥
雞蛋,雞胸肉,豌豆,玉米,澱粉,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 8.5
高蛋白減肥雞肉餅
減肥
雞蛋,雞胸肉,豌豆,玉米,澱粉,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 8.0
瘦瘦瘦——自創減肥餅干
減肥
低筋面粉,全麥粉（過篩的細粉）,黑裸麥粉,糖粉,脫脂奶粉,小蘇打,泡打粉,鹽,雞蛋,色拉油
綜合評分 9.3
減肥餐好幫手(*'▽'*)♪低脂快手自制千島醬or沙拉醬
減肥
安慕希酸奶,番茄醬
綜合評分 9.0
無油低脂減肥餐
減肥
雞胸肉,黑胡椒汁/黑胡椒粉,澱粉,鹽,西蘭花,鮮蝦,聖女果
綜合評分 8.6
宿舍！免煮快手！熱乎乎的酸辣豆腐湯！無油低脂
宿舍
嫩豆腐,紫菜,蝦皮,蝦米,醋,生抽,胡椒粉
綜合評分 8.4
減肥餐之無油版雞胸肉
減肥
雞胸肉,青菜（自己喜歡的蔬菜）,醬油,胡椒粉,澱粉
綜合評分 8.5
【唧唧減肥餐∣早餐】超健康低脂又簡單水果麥片碗Cereal Bowl!๑•̀ㅁ•́ฅ✧
減肥
greek yogurt 希臘酸奶（低脂）,奇異果,草莓,藍莓,即食麥片,蜂蜜
綜合評分 7.9