好料理

土豆香菇燜肉末（下飯菜）

綜合評分 7.4
中糧肉末是我們家小盆友的最愛， 所以這道土豆香菇燜肉末就成了他最愛的菜~ 哈哈，簡單的家常做法，真的超級下飯哦。

用料

做法

  • 土豆香菇燜肉末（下飯菜）的做法 步骤1

    先來一張肉末的照片，半肥瘦。

  • 土豆香菇燜肉末（下飯菜）的做法 步骤2

    土豆切小粒。

  • 土豆香菇燜肉末（下飯菜）的做法 步骤3

    香菇切小粒。

  • 土豆香菇燜肉末（下飯菜）的做法 步骤4

    胡蘿蔔切小粒。

  • 土豆香菇燜肉末（下飯菜）的做法 步骤5

    半肥瘦的肉末無需加油。平底鍋直接加熱，放入肉末和胡蘿蔔翻炒，加生薑片和檸檬片。

  • 土豆香菇燜肉末（下飯菜）的做法 步骤6

    肉末斷生後放入土豆和香菇。

  • 土豆香菇燜肉末（下飯菜）的做法 步骤7

    放調味料：兩勺生抽，一勺老抽，半勺醋，半勺料酒。翻炒均勻。大火煮沸後轉小火燜到土豆熟了就好了。

  • 土豆香菇燜肉末（下飯菜）的做法 步骤8

    美味~開動！

小貼士

肉末易熟，不用燜太久，所以其它食材切小粒哦。

所在的分類

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