豆腐,蠔油,老抽,澱粉,孜然粉,黑胡椒,五香粉,花椒,白芝麻,食用油
綜合評分 9.2
香烤豆腐塊
綜合評分 9.2
這是無意中get到的做法~~剩餘一塊豆腐不知道如何是好就丟進了烤箱，結果意外的好吃！！既有豆腐的柔軟又有香烤後的誘人！ 萬能的烤箱啊 這和用平底鍋香煎的豆腐或者燜燉豆腐的口感大不一樣，它外表面不會很酥脆，也不焦，是柔軟的，還帶著烘烤過的香。 和大家分享
用料
做法
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豆腐切成5X5cm的正方形厚度約1cm，備用。 材料混合，調製成醬汁。
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豆腐塊雙面沾滿醬汁，放入鋪好錫紙的烤盤，再刷上一層醬汁，撒上白芝麻
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上下火220℃烤二十分鐘，出爐
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小貼士
醬汁不要調太多，大約一小碗就夠用了
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