把豆腐切片(不要問我為什麼形狀這麼不規則-_-#)鋪在烤盤里面刷油,刷豆瓣醬
然後放入各種調料,醬油,孜然,椒鹽,花椒,豆腐充分接觸到調料,放入烤箱。
烤箱需要預熱180度。烤20分鐘,出爐∼
再撒一些辣椒面,少量椒鹽,孜然,小蔥,擺盤∼
Wow
最後烤的幾分鐘可以調高溫度,皮會比較脆。