做法

• 把雞翅洗乾淨泡水至少30分鐘，然後就用開水衝一遍馬上濾幹。

• 老乾媽1勺，醬油4勺，花椒粒，指天椒醃製30分鐘。(如果有其他調味料也可以加，不過我只有這幾樣=_=)

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  電飯煲先點煮飯按鈕，然後，把雞翅皮厚的平鋪在鍋上，蓋上蓋子。2分鐘開啟來翻面繼續蓋蓋子。醃製雞翅的汁不要放進去。

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  你會發現，雞翅有點熟了，把剛剛醃製的醬汁倒進去，然後加入1大杯開水，一起燜煮就好了。15分鐘後上菜！因為是次日的便當，不建議煮太久。