滷鴨掌、藕片

綜合評分 8.7

用料

做法

  • 滷鴨掌、藕片的做法 步骤1

    鍋內放入薑片(去腥),將雞爪鴨掌倒入鍋內煮到顏色發白即可,藕片洗淨刮皮

  • 滷鴨掌、藕片的做法 步骤2

    鍋內放油,將準備的材料一起放入爆香,加水倒入高壓鍋內

  • 滷鴨掌、藕片的做法 步骤3

    把爆香的湯和藕片鴨掌混合翻滾幾次好入味

  • 滷鴨掌、藕片的做法 步骤4

    高壓鍋內,大火煮三十分鐘左右即可

  • 滷鴨掌、藕片的做法 步骤5

    OK,出鍋啦啦啦,大功告成

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