鍋內放入薑片(去腥),將雞爪鴨掌倒入鍋內煮到顏色發白即可,藕片洗淨刮皮
鍋內放油,將準備的材料一起放入爆香,加水倒入高壓鍋內
把爆香的湯和藕片鴨掌混合翻滾幾次好入味
高壓鍋內,大火煮三十分鐘左右即可
OK,出鍋啦啦啦,大功告成