孜然薯仔

綜合評分 7.4

用料

做法

  • 小土豆洗乾淨,煮熟,用鏟子壓扁備用(筷子能扎透就是熟了啊)

  • 鍋裡放油,到小土豆進去兩面煎金黃,撒鹽、花椒粉、孜然粉翻炒下

  • 出鍋時候撒蔥花即可

小貼士

放的調味還可以加辣椒麪啊胡椒粉啊之類的,總之你喜歡什麼味道都可以試著加,土豆還是很百搭的食物吧 小土豆不去皮的好處就是煎的時候完全不會散。

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