刀豆,紅尖椒,鹽,醋
綜合評分 9.4
醃製酸辣刀豆
綜合評分 8.5
夏天喝粥比較多 弄點爽口的配菜吃
用料
做法
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刀豆洗淨晾乾加醋鹽醃製「我是直接放到家裏酸豆角的罈子裡了
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按個人口感醃幾天後撈出切成小片 加辣椒鹽拌勻放密封盒隔天就可以吃了
小貼士
加幾顆剝好的大蒜一起拌辣椒醃著吃也很好吃 我是當時懶得搞了
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綜合評分 7.0
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綜合評分 8.7
花菜,（A）葡萄酒醋3大匙、乾紅辣椒1/2 個、鹽2.5ｇ、砂糖1小匙、香葉1張
綜合評分 8.3
河粉,酸辣汁,叉燒,牛巴,炸花生,黃瓜,香油
綜合評分 7.2
生抽,老抽,辣椒油（可用等量香油或花椒油）,花椒油或麻椒油,鹽,糖,南德調料（可以花椒粉/麻椒粉/五香粉代替）,味精,姜蒜末,面湯,面條（掛面/龍須面/細圓面都可以）,青菜/香菜等
綜合評分 7.5
黃瓜,紅辣椒,鹽,白醋,白糖,香油,白芝麻
綜合評分 8.2
綠豆澱粉,水
綜合評分 8.0
米粉,裏脊肉,酸菜,冬筍,小米辣,生菜,麻辣醬,湖南剁椒,醋,生抽,麻油
綜合評分 9.9