好料理

改良版桃酥餅

綜合評分 9.6
喜歡桃酥餅是因為材料、操作步驟都相當簡單，但出去的口感是相當美味哦！在網上搜了幾個方，但是做出來的效果都不太理想。所以自己試了幾次改良得出這個方子，希望大家都喜歡。

用料

做法

  • 改良版桃酥餅的做法 步骤1

    將以上的材料除了芝麻之外全部隔熱水加在一起攪拌均勻，但不可以過度攪拌，降低酥口感。

  • 改良版桃酥餅的做法 步骤2

    掃上蛋液灑上芝麻。180度烤10分鐘。

小貼士

隔熱水黃油不會那麼快凝固。

所在的分類

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