雞肉,土豆,青紅辣椒,郫縣豆瓣,幹辣椒,大蒜,蔥段,薑片,花椒,料酒,醬油,老抽,白糖,鹽
綜合評分 7.1
大盤雞拌麪
綜合評分 7.4
用料
做法
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雞翅用料酒泡，表面劃幾道口子，易入味
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豆瓣醬爆香蔥薑蒜，下雞翅，放生抽，炒香香
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加水，小煮入味至快熟，記得加點冰糖會更鮮美
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下土豆塊和青椒
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對於麪條，可以提前煮好，然後把大盤雞倒上去
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或者最後把麪條煮到湯汁裏面更入味哦
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小貼士
我加了一兩小塊冰糖 青椒最後放 要不然皮脫落很不好吃 小女子砍不動雞翅 所以沒有切小段 小段更入味！
所在的分類
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